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초기이유식 추천 3가지 연근죽 고구마 미음 브로콜리 소고기 미음 브로콜리 소고기 미음 브로콜리는 항암효과로 인해 감기 예방, 피부 건강에 도움을 줄 수 있으며, 소고기는 근골을 튼튼하게 해 주어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있으며, 어린이 성장을 촉진해 줘요. 브로콜리 소고기 미음 재료 브로콜리 20g, 소고기 10g, 불린 쌀 10g 브로콜리 소고기 미음 만들기 1. 브로콜리는 식초물에 10분 이상 담갔다가 서너 번 헹군 뒤 김이 오른 찜기에 3분간 찐다. 2. 꽃송이 부분만 잘게 다진다. 3. 소고기는 안심으로 하여(기름기 없는 부위) 입자가 없을 정도로 곱게 다진다. 4. 불린 쌀은 물기를 뺀 뒤 절구에 넣고 곱게 찧는다. 양배추 소고기 미음 양배추의 비타민U 는 위장병에 특효가 있으며, 식이섬유가 많..

생애 첫 이유식 찹쌀미음, 쌀미음, 감자미음 3종 세트 찹쌀미음 찹쌀은 속을 따뜻하게 하고 설사를 멈출 수 있도록 도와줘요. 소변을 축적시키며 땀을 수렴하고 해독작용에 도움을 주기도 해요. 찹쌀미음 재료 불린 찹쌀 20g 찹쌀미음 만들기 1. 1시간 불린 후 체에 건져 물기를 뺀다. 2. 절구에 넣고 곱게 찧는다. 3. 냄비에 물 120ml를 붓고 끊기 시작하면 2를 넣고 약불에서 10분간 저어 가면 끓인다. 4. 뜨겁지 않게 식혀서 먹여준다. 생애 첫 이유식이라서 소화를 좋게 하기 위하여 찹쌀로 미음을 선택. 묽은 농도로 식혀서 이유식 숟가락으로 떠서 먹여 줌. 아기 입안에 숟가락을 넣고 이유식을 삼키면 숟가락을 빼줌. 찹쌀미음으로 아기가 익숙하게 잘 먹으면 찹쌀+쌀=동량으로 해서 미음을 끓여 먹여주자..

이유식에 대한 이해도가 어느 정도 있어야 사랑하는 아이에게 제대로 된 이유식을 줄 수 있겠죠? 그래서 오늘은 이유식 간단 정리하려고 해요 ● 이유식 용어 간단 정리 초기 이유식 초기 이유식을 할 때에는 한 끼만 먹이면 된다. 일과 중 오전과 오후의 중간쯤 식시시간을 정해두는 것이 좋다. 중기 이유식 중기로 가서 두 끼를 먹이게 되는데, 한 끼 정도는 어른들이 식사할 때 먹는 것을 연습하는 게 좋다. 오전 11시~12시 사이에 한 번, 오후 5~6시 사이에 한 번 먹이는 게 좋다. 후기 이유식 후기로 가서 세 끼를 먹이게 되는데, 어른들의 식사 분위기를 익히며 함께 먹을 수 있도록 아침, 점심, 저녁 시간에 맞추자. 완료기 이유식 후기 이유식과 같이 어른들의 식사 시간과 맞추자. 퓌레와 메시 이해하기 → ..

두부는 한국인들이 좋아하는 재료중에 하나죠. 그래서 두부는 언제나 냉장고 한켠에서 자기 존재감을 드러내고 있죠. 두부가 좋은 점이 찌개나 국 등의 부재료로 사용할 수도 있고 두부 단독으로 특별한 반찬을 만들 수도 있죠. 두부가 좋은 점은 단백질식품으로 고기를 드시지 않는 분들에게 꼭 필요한 재료라고 생각해요. 두부조림은 생두부로 만들 수 있지만 두부조림은 빨간양념으로 만들어도 좋고 고들하게 구워서 만들어도 좋기에 다양한 방법으로 즐길 수 있다는 장점이 있어요. 쫀득한 식감을 즐기기 위해 전분을 입혀 노릇하게 구워서 만든 두부조림을 만들어 봤어요. 간장양념으로 감칠맛 좋은 맛으로 양념을 만들었기에, 아이들도 좋아할 거예요. 간장양념 두부조림 재료 큰두부, 옥수수전분반컵 대파반줄기, 홍고추반개, 소금약간, ..

안녕하세요~ 오늘은 다이어트에 좋은 모듬해초로 맛있게 다이어트를 한 번 해볼까요? 바다숲에서 만든 영양가득 모듬해초에요 1봉 7g으로 23kcal 밖에 나가지 않는 정말 착한 녀석이죠 모듬해초 1봉지에는 일곱가지 국내산 해초를 깨끗하게 말려 한끼 식사에 딱 맞는 양이 담겨 있어요 (불등가사리, 세모가시리 등 귀한 해초류가 44%) 고급해초로 이제 맛있는 요리를 해볼까요? 괜찮은 다이어트 식단을 찾고 계셨던 분은 한 번 따라서 만들어 드셔 보세요!!ㅎㅎ 해초무침 만들기 위한 준비물 재료: 간장, 설탕, 식초, 참기름, 깨소금, 해초 해초무침 만드는 방법 1. 해초를 물에 불린다 2. 깨끗한 물이 나올때까지 행군다!(중요함) 해초를 물에 넣어 볼까요?ㅎㅎ 모듬해초라서 종류가 정말 다양하네요 모듬해초 물에 불..

근사한 고등어파스타 쉽게 만들기 안녕하세요! 부산 영도구에서 주최한 쿠킹클레스를 에서 밀키트를 제공받아 고등어 파스타를 만들어보았습니당 :) 보통 고등어는 구워서 밥이랑만 먹어도 맛있지만 특별하게 드시고 싶다면 파스타를 만드는것도 추천드려요! 고등어 위에 올려져 있는건 방아를 활용해서 만든 페스토에요. 페스토는 대부분 녹색채소로 만드는데 오일,치즈,건과류,채소 등등 각자 입맛에 맞게 만들수 있어요~😊 보기만 해도 뭔가 근사해 보이죠??ㅎㅎ 재료:면동전크기만큼,방울토마토4~5개,양파30g,노각10g,올리브6~8개 방아페스토:방아잎7g,오일10g,마늘1쪽,잣10g,소금쪼금(대체가능)시중바질페스토 육수:조개100g,물500ml,양파4/1,당근4/1,샐러리20g (대체가능)육수 간편하게 만드는법 조개100g,마..

버터소스 새우파스타 만들기 집에 냉동해산물들이 많아 파스타를 만들어 봤어요! 보통 토마토파스타,크림 파스타 이 두가지를 많이 즐겨 드시더라구용 생소하게 보여질수 있지만 버터소스 파스타가 있다는거 혹시 알고 계셨나용?ㅎㅎ 소스를 끓일 필요가 없어 조금 더 간단하게 보일수 있는 파스타인것 같아요! [재료] 파스타면 집에있는 해산물 아무거나 다진마늘1T 다진앤쵸비2마리(감칠맛을 더해준다) 올리브오일 그라노파다노(혹은 파마산치즈) 다진파슬리1T 버터5T 비스큐소스(생략가능) 화이트와인 치킨스톡1컵 또는 야채육수/해산물 육수 변경가능! 만약 새우를 사용하시면 머리를 분리해 볶은뒤 물을 넣고 양파1/4개 함께 끓여 육수를 만들면 됩니당! 1.바닷물 염도로 간을한 소금물을 끓여 면을 삶아준다 (봉지에 적혀있는 분보다..

찜닭 맛있게 만드는 꿀팁! 최근 복날로 삼계탕을 먹다보니 닭으로 뭘해먹을까 고민하다가 찜닭을 만들게 되었어요! 저만의 꿀팁을 알려드릴게요!!먼저 신선한 닭을 준비해 주세요 :) [주재료] 닭 볶음탕용 1팩/양파 반개/파3줄/감자2ㅐ/팽이버섯 취향것/깻잎3~4장/고추1개,다시마 1장 잘라서 준비! [양념소스] 간장6큰술/굴소스1큰술/설탕3큰술/올리고당1큰술/ 후추적당히 1.닭을 깨끗히 씻어 체어받혀 물기를 뺀다. 2.달궈진 냄비에 기름을 두르고 닭을 넣고 미림을 넣은뒤 볶아준다.(잡내제거,풍미위해) 3.양면이 노릇하게 구워주는게 포인트 4.물을 자작하게 부워주고 다시마 한장을 넣는다. (감칠맛위해서 넣는다.) 5.잘라놓은 야채를 넣어준다. (오래끓일 예정이기에 양파 무른식감이 싫으신분들은 요리가 끝날때쯤 ..