오랜만에 방문한 홍콩반점0410! 백종원 대표가 하고 있는 홍콩반점은 짬뽕이 맛있는 중국집이죠. 어느 매장에 가나 비슷한 맛을 느낄 수 있기 때문에 보통 이상의 맛은 보장되는 곳인 거 같아요!
부산 화명동에서 점심 식사를 하기 위해 식당을 찾다가 홍콩반점을 발견해서 오랜만에 홍콩반점에 짬뽕 먹으러 왔어요! 그리고 메뉴판을 보는데 새로운 메뉴가 생겼더라고요.
새로운 메뉴는 탕짬면!!! 새로운 메뉴라기 보다는 완전 실용적인 메뉴가 생겼네요! 요즘 혼밥러들이 많아졌는데 혼자 왔을 때 자장면 또는 짬뽕도 먹고 싶고 탕수육도 먹고 싶은데 둘 다를 시키기에는 양이 너무 많잖아요ㅠㅠ 이런 고민러들을 위해 홍콩반점에서 탕짬면을 만들어 주셨네요! 완전 대박이죠! 이 메뉴를 위해 새로운 그룻도 만든 백종원대표! 넘넘 대단하시네요!
탕수육 양도 적지 않죠? 딱 적당히 탕수육 즐기기 좋은 양인 거 같아요!!! 오늘처럼 비오는 날 홍콩반점 넘넘 좋은 거 같아요. 홍콩반점은 얇은 단무지를 주는 거 아시죠? 그런데 얇은 단무지는 어떻게 탄생하게 되었을까요? 얇은 단무지는 백종원 대표가 처음 홍콩반점0410을 시작할 때 단무지를 얇게 썰어서 제공했다고 해요. 이제는 상품화가 되어 얇은 단무지를 주는 곳이 많아졌죠. 덕분에 소비자는 식감좋은 단무지를, 사장님들은 단무지를 덜 소비할 수 있게 되었으니 완전 1석 2조네요ㅎㅎ
