해산물요리
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버터소스 새우파스타 만들기이게 바로 요리다!/레시피 2020. 9. 9. 14:50
버터소스 새우파스타 만들기 집에 냉동해산물들이 많아 파스타를 만들어 봤어요! 보통 토마토파스타,크림 파스타 이 두가지를 많이 즐겨 드시더라구용 생소하게 보여질수 있지만 버터소스 파스타가 있다는거 혹시 알고 계셨나용?ㅎㅎ 소스를 끓일 필요가 없어 조금 더 간단하게 보일수 있는 파스타인것 같아요! [재료] 파스타면 집에있는 해산물 아무거나 다진마늘1T 다진앤쵸비2마리(감칠맛을 더해준다) 올리브오일 그라노파다노(혹은 파마산치즈) 다진파슬리1T 버터5T 비스큐소스(생략가능) 화이트와인 치킨스톡1컵 또는 야채육수/해산물 육수 변경가능! 만약 새우를 사용하시면 머리를 분리해 볶은뒤 물을 넣고 양파1/4개 함께 끓여 육수를 만들면 됩니당! 1.바닷물 염도로 간을한 소금물을 끓여 면을 삶아준다 (봉지에 적혀있는 분보다..