부산
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중앙동 가성비 좋은 보리밥 맛집잘 나가는 가게&망하는 가게 2020. 9. 14. 16:26
중앙동 가성비 좋은 보리밥 맛집 옛날 보리밥주소:부산 중구 충장대로9번길 33-2가격:5500원~7000원대전화번호:051-441-2489 오랜만에 보리밥을 먹으러 갔어요! 요즘엔 나물에 된장이런것들이 땡기더라구요ㅋㅋ 가격은 5500원입니다! 요즘 간단히 한끼 사먹을려고 해도 7000-8000원은 그냥 넘는데 저렴한 편인것 같아요 :) 반찬도 푸짐하죠??👍🏽 된장도 자박자박하게 끓여 할머니가 해주시는 된장같았어요ㅎㅎ완전 집밥스타일! 나물도 팍팍넣고 열무김치랑 된장찌개도 살짝넣고 슥싹슥싹 비벼 먹으니 완전 맛있네요😭 주방도 밖에서 살짝?보이고 밥이 부족하면 셀프로 더 가져다 먹을수 있어요ㅎㅎ 가격은 전체적으로 저렴한편 입니다! 메뉴가 군데군데 붙혀있어서 깔끔했으면 하는 아쉬움이 있었어요ㅠ 김치찌개,콩수는 ..
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버터소스 새우파스타 만들기이게 바로 요리다!/레시피 2020. 9. 9. 14:50
버터소스 새우파스타 만들기 집에 냉동해산물들이 많아 파스타를 만들어 봤어요! 보통 토마토파스타,크림 파스타 이 두가지를 많이 즐겨 드시더라구용 생소하게 보여질수 있지만 버터소스 파스타가 있다는거 혹시 알고 계셨나용?ㅎㅎ 소스를 끓일 필요가 없어 조금 더 간단하게 보일수 있는 파스타인것 같아요! [재료] 파스타면 집에있는 해산물 아무거나 다진마늘1T 다진앤쵸비2마리(감칠맛을 더해준다) 올리브오일 그라노파다노(혹은 파마산치즈) 다진파슬리1T 버터5T 비스큐소스(생략가능) 화이트와인 치킨스톡1컵 또는 야채육수/해산물 육수 변경가능! 만약 새우를 사용하시면 머리를 분리해 볶은뒤 물을 넣고 양파1/4개 함께 끓여 육수를 만들면 됩니당! 1.바닷물 염도로 간을한 소금물을 끓여 면을 삶아준다 (봉지에 적혀있는 분보다..
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찜닭 맛있게 만드는 꿀팁!이게 바로 요리다!/레시피 2020. 7. 31. 09:40
찜닭 맛있게 만드는 꿀팁! 최근 복날로 삼계탕을 먹다보니 닭으로 뭘해먹을까 고민하다가 찜닭을 만들게 되었어요! 저만의 꿀팁을 알려드릴게요!!먼저 신선한 닭을 준비해 주세요 :) [주재료] 닭 볶음탕용 1팩/양파 반개/파3줄/감자2ㅐ/팽이버섯 취향것/깻잎3~4장/고추1개,다시마 1장 잘라서 준비! [양념소스] 간장6큰술/굴소스1큰술/설탕3큰술/올리고당1큰술/ 후추적당히 1.닭을 깨끗히 씻어 체어받혀 물기를 뺀다. 2.달궈진 냄비에 기름을 두르고 닭을 넣고 미림을 넣은뒤 볶아준다.(잡내제거,풍미위해) 3.양면이 노릇하게 구워주는게 포인트 4.물을 자작하게 부워주고 다시마 한장을 넣는다. (감칠맛위해서 넣는다.) 5.잘라놓은 야채를 넣어준다. (오래끓일 예정이기에 양파 무른식감이 싫으신분들은 요리가 끝날때쯤 ..