부산역 근처 영주시장 3000원 칼국수 수제비!

부산역 근처 영주시장 3000원 칼국수 수제비!

안녕하세용~
요즘 날씨가 많이 쌀쌀해진것 같아요ㅠㅠ

그래서 국물이 많이 땡기더라구용!ㅋㅋ

오늘 알려드릴 맛집은 부산역 근처
영주시장 안에 있는 누나야 칼국수집 입니다!

주소: 부산 중구 대영로242번길 3 영주시장
전화번호:051-469-3198

급하게 찾은 곳이라 기대도 안했는데
옛날 느낌이 그대로 간직되어 있는곳 이였어요

1973년에 생긴 소형 시장이라고 되있는데
지금은 칼국수집이 많이 보여용

으리으리하고 깔끔한 식당보다 이런 곳에서 먹으면 더 맛있게 느껴지는건 왜일까용😂

가격도 정말 착해용👍🏽👍🏽
저희동네에 칼국수는 5000원대인데...ㅋㅋ
김밥도 무려 1000원😱


가격이 10년전 물가 그대로네요ㅎㅎ



적은가격에 배불리 먹을수 있어서
보물찾기한 기분이였어요!

직접 손으로 반죽을 하셔서 완전 쫀득쫀득!

요리 하시는곳 바로 옆에 앉아서 먹을수 있어요!

건물안에는 칼국수,수제비집이 4-5개 정도 있었어용
매뉴도 대부분 비슷한 느낌??

입구를 나가보니 옛날에는 상점으로 이용했던 곳인데지금은 다 비어있었습니다ㅠ

글씨가 옛날 느낌 그대로죠??ㅎㅎ
이런곳이 잘 유지되고 활용되면 좋겠어요🙏🏼


복잡하고 높은 건물은 이제 그만...

시간의 흔적이 그대로 묻어나있는것이
곳곳에 있네용

전 포장해서 먹었는데 솔직히3000원이라고 해서
기대 하나도 안했는데 기본에 충실한 맛 이였어용!

수제비는 불지도 않고 쫀득쫀득ㅎㅎ

재방문 의사 100프로!!

김밥 재료도 완전 심플한데 너무 맛있게 먹었습니다ㅠ


이 곳의 음식을 먹으면서 느낀점은

1.오랫동안 운영하는 비법은 기본에 충실하는것.
2.꾸밈없는 맛이 대중화로 이끌수 있다.
3.심플한게 가장 어렵다.


영어공부를 할때도 기초부터 해야 가능하듯이
음식장사도 기본을 알고 시작하자!😊